Hinweis
Datenschutz und Cookies
Dieser Hinweis beschreibt, wie La Raisc personenbezogene Daten verarbeitet, die über die Website erhoben werden, insbesondere über das Kontaktformular und den Konfigurator für private Veranstaltungen.
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher: Emanuel Dorigo Handelsname: La Raisc MwSt.-Nr.: 03225860216 E-Mail: ristorante.laraisc@gmail.com
2. Arten der erhobenen Daten
Je nach genutzten Bereichen der Website können Identitäts- und Kontaktdaten, Inhalte von Anfragen, menü- und veranstaltungsbezogene Daten, technische Sicherheitsdaten sowie Sprach- oder Cookie-Präferenzen verarbeitet werden.
3. Daten des Kontaktformulars
Über das Kontaktformular können erhoben werden: • Name; • E-Mail-Adresse; • Nachricht. Diese Daten sind erforderlich, um auf die Anfrage zu antworten.
4. Daten des Event-Konfigurators
Über den Konfigurator für private Veranstaltungen können erhoben werden: • Vor- und Nachname; • E-Mail; • Telefonnummer; • gewünschtes Datum und Mahlzeitentyp (Mittagessen oder Abendessen); • Anzahl der Gäste; • ausgewählte Gerichte und Weine; • individuelle Wünsche; • Hinweise, Allergien oder besondere Anfragen; • die vom System erzeugte Anfragereferenz. Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung von Angebots- oder Organisationsanfragen.
5. Streng notwendige technische Daten
Zur Sicherheit, Missbrauchsprävention und Rate-Limitierung können für die streng notwendige Dauer IP-Adresse oder ein anderer technischer Bezeichner, Protokolldaten und Anti-Spam-Maßnahmen (einschließlich eines nicht für Nutzer bestimmten Honeypot-Feldes) verarbeitet werden. Außerdem können Sprachpräferenzen und notwendige Cookie-Präferenzen gespeichert werden.
6. Zwecke der Verarbeitung
Die Daten werden verarbeitet, um: • auf Kontaktanfragen zu antworten; • Anfragen zu privaten Veranstaltungen und Angeboten zu bearbeiten; • Sicherheit, Integrität und ordnungsgemäßen Betrieb der Website zu gewährleisten; • technische Sprach- und Cookie-Präferenzen zu speichern; • geltende gesetzliche Pflichten zu erfüllen.
7. Rechtsgrundlagen
• Vorvertragliche Maßnahmen auf Anfrage der betroffenen Person, um auf Kontakt- sowie Event- oder Angebotsanfragen zu antworten. • Berechtigtes Interesse des Verantwortlichen an Sicherheit, Anti-Spam und Missbrauchsprävention. • Einwilligung nur für nicht notwendige externe Dienste (z. B. eingebettete Karten oder Analysetools), soweit vorhanden und erst nach Einwilligung über Banner oder Cookie-Einstellungen geladen. Für die Beantwortung einer Kontakt- oder Angebotsanfrage ist keine Einwilligung erforderlich.
8. Pflicht- oder freiwillige Angaben
Für die Bearbeitung der Anfrage erforderliche Felder (z. B. wesentliche Kontaktdaten und bei Events die Mindestangaben zur Organisation) sind verpflichtend. Felder wie Allergien, Hinweise oder besondere Wünsche können optional sein. Die Kenntnisnahme der Datenschutzerklärung zur Bearbeitung dieser Anfrage ist für das Absenden erforderlich.
9. Folgen der Nichtbereitstellung
Werden erforderliche Daten oder die Kenntnisnahme der Datenschutzerklärung nicht erteilt, kann die Anfrage nicht über die Website-Formulare gesendet und beantwortet werden. La Raisc bleibt über die veröffentlichten Telefon- oder E-Mail-Kanäle erreichbar.
10. Empfänger und Auftragsverarbeiter
Daten können im Rahmen der jeweiligen Zwecke verarbeitet werden durch: • Vercel für Hosting und Serverfunktionen der Website; • Aruba für den SMTP-E-Mail-Versand zu Event-Anfragen; • Google nur dann, wenn Dienste wie Google Maps oder Google Analytics nach entsprechender Einwilligung aktiviert werden; • Sanity nur für redaktionelle Inhalte und Assets, die tatsächlich über das CMS verarbeitet werden. Eine Weitergabe zum Verkauf der Daten findet nicht statt.
11. Internationale Übermittlungen
Einige technische Anbieter können Daten auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten. Etwaige Übermittlungen erfolgen gemäß den von der geltenden Rechtslage vorgesehenen Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln oder gleichwertige Maßnahmen der Anbieter).
12. Speicherdauer
• Kontakt- und Event-Anfragen: in der Regel maximal 12 Monate ab dem letzten Kontakt, sofern das Verhältnis nicht fortgesetzt wird. • Bei Buchung oder Vertragsverhältnis: Speicherung für geltende gesetzliche, administrative und buchhalterische Pflichten. • Technische und Sicherheitsdaten: für die streng notwendige Dauer der Schutz- und Präventionszwecke. • Cookie-Präferenzen: gemäß der tatsächlich auf der Website konfigurierten Dauer.
13. Kein Verkauf von Daten
La Raisc verkauft keine personenbezogenen Daten der Nutzer.
14. Marketing und Newsletter
Über die Kontakt- und Event-Formulare erhobene Daten werden ohne gesonderte, spezifische Einwilligung nicht für Marketing oder Newsletter verwendet. Die Website-Formulare sehen derzeit keine Newsletter-Anmeldung vor.
15. Rechte der betroffenen Person
Soweit anwendbar, können Betroffene die Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Widerspruch, Datenübertragbarkeit sowie den Widerruf einer Einwilligung ausüben, wenn die Verarbeitung auf Einwilligung beruht.
16. Beschwerderecht
Es besteht das Recht, Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde (Garante per la protezione dei dati personali — https://www.garanteprivacy.it) einzulegen.
17. Kontakt zur Ausübung der Rechte
Zur Ausübung der Rechte oder bei Fragen zu diesem Hinweis: ristorante.laraisc@gmail.com.
18. Letzte Aktualisierung
Letzte Aktualisierung: 30. Juli 2026.
Hinweis: Dieser technische Text muss vom Datenschutzberater oder -fachmann der Struktur validiert werden und ersetzt keine Rechtsberatung.