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Der angezeigte Preis ist unverbindlich. Verfügbarkeit, Menü und Endpreis werden persönlich vom Team von La Raisc bestätigt.

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Typische Häppchen

Gemischte Speck- und Käseplatte3 €Turtes mit Spinat und Sauerkraut1 Stück2,5 €Foies da soni mit Sauerkraut2 Stück4 €Frittierter Gnocco mit Prosciutto crudo2 Stück5 €Mini-Knödel2 Stück2 €Mini-Gröstl mit Bratkartoffeln1 Degustationsbecher4 €

Gemischte Häppchen

Gemischtes Gebäck mit Oliven Ascolana und Fleischgebäck3 Stück2 €Fleischbällchen mit Tomatensauce3 Stück3 €Polenta mit Wildragout1 Degustationsbecher2 €Mini-Rindertatar1 Degustationsportion5 €Bresaola-Röllchen mit Crème fraîche2 Stück3 €Mini-Panzerotti2 Stück2 €Gemischtes Mini-Baguette1 Scheibchen2 €Gemischte Mini-Bruschette2 Stück2 €

Fischhäppchen

Lachs-Carpaccio oder Lachs-Canapés mit Meerrettich1 Mini-Portion oder 2 Canapés5 €Gegrillter Octopus mit Kartoffelpüree1 Degustationsbecher5 €Tatar von Bernstein- oder Thunfisch1 Degustationsportion5 €Garnelen in Kataifi-Teig mit süß-saurer Sauce1 Degustationsbecher4 €Gemischter frittierter FischIm Hörnchen serviert5 €

Anderes Gericht oder individueller WunschWählen Sie diese Option und beschreiben Sie Ihren Wunsch.Auf Anfrage

Hirsch-Carpaccio mit Salat, Parmesan und PfifferlingenDünne Hirschscheiben mit frischem Salat, Parmesanspänen und Pfifferlingen.15 €Oktopus-CarpaccioFein angemachtes Oktopus-Carpaccio mit saisonalen Garnituren.13,5 €Tatar mit Büffelmozzarella-Creme und BrotcrostiniTatar, serviert mit Büffelmozzarella-Creme und Brotcrostini.12 €

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Saisonales RisottoRisotto mit ausgewählten Zutaten nach der Saison.15 €Saisonale LasagnettaLasagnetta mit Zutaten und Aromen nach der Saison.13 €Tagliatelle mit Jakobsmuscheln und SteinpilzenFrische Tagliatelle mit Jakobsmuscheln und Steinpilzen.15 €

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Rinderfilet mit Gemüse in Öl und KartoffelpüreeRinderfilet mit in Öl angemachtem Gemüse und Kartoffelpüree.28 €Rindfleisch-Tagliata mit Rucola, Grana und BalsamicoRindfleisch-Tagliata mit Rucola, Grana-Spänen und Balsamico-Dressing.24 €Rindfleisch-Gröstl mit BratkartoffelnRindfleisch-Gröstl mit goldenen Bratkartoffeln.18 €Gemischter frittierter FischAuswahl an knusprigem, goldbraunem frittiertem Fisch.18 €Lammkoteletts mit Ofenkartoffeln3 KotelettsLammkoteletts mit Ofenkartoffeln.25 €

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Dekonstruiertes Millefeuille mit Chantilly-Creme und SchokoladeDekonstruiertes Millefeuille mit Chantilly-Creme und dunkler Schokolade.5 €Vanilleeis mit ApfelküchleinVanilleeis mit warmen Apfelküchlein.5 €ZitronensorbetFrisches, erfrischendes Zitronensorbet.3 €

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Optional — wählen Sie Weine für Ihre Veranstaltung.

Schaumweine

Prosecco BrutAndreola · VenetoPerfekt zum Aperitif, leichten Vorspeisen und feinen ersten Gängen.29 €

Inkino Rosé Extra Brut Trento DocMas dei Chini · TrentinoIdeal zu Meeresvorspeisen, Carpaccio und besonderen Anlässen.42 €

Alma Assemblage 2 Extra BrutBellavista · FranciacortaElegant zu raffinierten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten.68 €

Champagner

Champagne Origine BrutMandois · ChampagnePerfekt zum Feiern mit Vorspeisen, Fisch und feinen Käsesorten.78 €

A-F Laval Symposium Extra Brut NatureA-F Laval · Vallée de La MarneHervorragend zu Tartar, Austern und feiner Küche.98 €

Claude de Michez Grande ReserveClaude de Michez · Vallée de La MarneIdeal zu Vorspeisen, weißem Fisch und Weichkäse.70 €

Alkoholfreie Weine

RieslingVinuci · ItaliaPerfekt zu leichten Gerichten, Fisch und saisonalem Gemüse.28 €

Pinot Nero RoséVinuci · ItaliaIdeal zu Vorspeisen, Salaten und feinen ersten Gängen.28 €

Weißweine

Weissburgunder In Der LammWeingut Abraham · Alto AdigePerfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und feinen ersten Gängen.42 €

Pinot Bianco Riserva VorbergKellerei Terlan · Alto AdigeElegant zu weißem Fisch, Risotti und Almkäse.56 €

Chardonnay St. ValentinKellerei St. Michael · Alto AdigePerfekt zu kräftigen ersten Gängen, Weichkäse und eleganter alpiner Küche.47 €

Pinot GrigioKöfererhof · Alto AdigeIdeal zu Vorspeisen, Fisch und leichten ersten Gängen.34 €

SylvanerWeingut Tauber · Alto AdigePerfekt zu Knödeln, Suppen und Berggerichten.33 €

Gewürztraminer SelidaKellerei Tramin · Alto AdigePerfekt zu gewürzter Küche, Blauschimmelkäse und Desserts.30 €

Rotweine

St Magdalener classicoWeingut Waldgries · Alto AdigePerfekt zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse.28 €

LagreinWeingut Putzenhof · Alto AdigePerfekt zu rotem Fleisch, Speck und herzhaften Gerichten.30 €

Pinot Nero FuxleitenWeingut Pfitscher · Alto AdigeElegant zu Wild, Pute und Berggerichten.35 €

Valpolicella Classico RipassoSanta Maria Valverde · VenetoPerfekt zu kräftigen ersten Gängen, Schmorgerichten und Käse.31 €

Barolo AlbeVajra · PiemontePerfekt zu Wild, Schmorgerichten und gereiftem Käse.57 €

Magnum 1,5 l

LagreinWeingut Putzenhof · Alto AdigePerfekt für gesellige Tafeln mit rotem Fleisch und Speck.60 €

Hier wird Zeit nicht gemessen. Sie wird genossen.

Öffnungszeiten

Dienstag – Sonntag
09:00 – 23:00 Uhr
Montag
geschlossen

Restaurant
12:00 – 14:00 Uhr18:15 – 21:30 Uhr
Pizzeria
12:00 – 14:30 Uhr18:15 – 22:30 Uhr
Nachmittagskarte
14:30 – 16:30 Uhr

Str. Sciaré 10 39036 St. Kassian (BZ) Italien

+39 377 3845649 ristorante.laraisc@gmail.com

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