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Stuzzichini tipici

Tagliere misto di speck e formaggi3 €Turtes di spinaci e crauti1 pezzo2,5 €Foies da soni con crauti2 pezzi4 €Gnocco fritto con prosciutto crudo2 pezzi5 €Mini canederli2 pezzi2 €Mini gröstl con patate saltate1 coppetta degustazione4 €

Stuzzichini misti

Rustici misti con olive ascolane e rustici di carne3 pezzi2 €Polpettine con salsa al pomodoro3 pezzi3 €Polenta con ragù di selvaggina1 coppetta degustazione2 €Mini tartare di manzo1 porzione degustazione5 €Roll di bresaola con crème fraîche2 pezzi3 €Mini panzerotti2 pezzi2 €Filoncino assortito1 trancetto2 €Bruschettine assortite2 pezzi2 €

Stuzzichini di pesce

Carpaccio di salmone o tartine al salmone con rafano1 mini porzione oppure 2 tartine5 €Polpo alla griglia con purea di patate1 coppetta degustazione5 €Tartare di ricciola o tonno1 porzione degustazione5 €Gamberi in pasta kataifi con salsa agrodolce1 coppetta degustazione4 €Fritto misto di pesceServito in un cono5 €

Altro piatto o richiesta personalizzataSeleziona questa opzione e descrivi ciò che vorresti aggiungere.Su richiesta

Carpaccio di cervo con insalatina, parmigiano e finferliFette sottili di cervo accompagnate da insalatina fresca, scaglie di parmigiano e finferli.15 €Carpaccio di polpoCarpaccio di polpo delicatamente condito e servito con guarnizioni di stagione.13,5 €Tartare con crema di bufala e crostini di paneTartare servita con crema di bufala e crostini di pane.12 €

Altro piatto o richiesta personalizzataSeleziona questa opzione e descrivi ciò che vorresti aggiungere.Su richiesta

Risotto di stagioneRisotto preparato con ingredienti selezionati in base alla stagione.15 €Lasagnetta di stagioneLasagnetta preparata con ingredienti e sapori scelti in base alla stagione.13 €Tagliatelle con capesante e porciniTagliatelle fresche con capesante e funghi porcini.15 €

Altro piatto o richiesta personalizzataSeleziona questa opzione e descrivi ciò che vorresti aggiungere.Su richiesta

Filettino di manzo con verdure all’olio e purea di patateFilettino di manzo accompagnato da verdure condite all’olio e purea di patate.28 €Tagliata di manzo con rucola, grana e balsamicoTagliata di manzo servita con rucola, scaglie di grana e dressing al balsamico.24 €Gröstl di manzo con patate saltateGröstl di manzo con patate dorate e saltate in padella.18 €Fritto misto di pesceSelezione di pesce fritto, croccante e dorato.18 €Costolette d’agnello con patate al forno3 costoletteCostolette d’agnello accompagnate da patate al forno.25 €

Altro piatto o richiesta personalizzataSeleziona questa opzione e descrivi ciò che vorresti aggiungere.Su richiesta

Millefoglie scomposta con crema Chantilly e cioccolatoMillefoglie scomposta con crema Chantilly e cioccolato fondente.5 €Gelato alla vaniglia con frittelle di meleGelato alla vaniglia accompagnato da calde frittelle di mele.5 €Sorbetto al limoneSorbetto al limone fresco e rinfrescante.3 €

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Facoltativo — seleziona i vini per accompagnare il tuo evento.

Bollicine

Prosecco BrutAndreola · VenetoPerfetto per l'aperitivo, antipasti leggeri e primi delicati.29 €

Inkino Rosé Extra Brut Trento DocMas dei Chini · TrentinoIdeale con antipasti di mare, carpaccio e occasioni speciali.42 €

Alma Assemblage 2 Extra BrutBellavista · FranciacortaElegante con antipasti raffinati, pesce e crostacei.68 €

Champagne

Champagne Origine BrutMandois · ChampagnePerfetto per celebrare con antipasti, pesce e formaggi delicati.78 €

A-F Laval Symposium Extra Brut NatureA-F Laval · Vallée de La MarneAbbinamento eccellente con tartare, ostriche e piatti di alta cucina.98 €

Claude de Michez Grande ReserveClaude de Michez · Vallée de La MarneIdeale con antipasti, pesce bianco e formaggi a pasta molle.70 €

Vini analcolici

RieslingVinuci · ItaliaPerfetto con piatti leggeri, pesce e verdure di stagione.28 €

Pinot Nero RoséVinuci · ItaliaIdeale con antipasti, insalate e primi piatti delicati.28 €

Vini bianchi

Weissburgunder In Der LammWeingut Abraham · Alto AdigePerfetto con pesce, crostacei e primi piatti delicati.42 €

Pinot Bianco Riserva VorbergKellerei Terlan · Alto AdigeElegante con pesce bianco, risotti e formaggi di malga.56 €

Chardonnay St. ValentinKellerei St. Michael · Alto AdigePerfetto con primi piatti ricchi, formaggi morbidi e cucina alpina elegante.47 €

Pinot GrigioKöfererhof · Alto AdigeIdeale con antipasti, pesce e primi leggeri.34 €

SylvanerWeingut Tauber · Alto AdigePerfetto con canederli, zuppe e piatti di montagna.33 €

Gewürztraminer SelidaKellerei Tramin · Alto AdigePerfetto con cucina speziata, formaggi erborinati e dessert.30 €

Vini rossi

St Magdalener classicoWeingut Waldgries · Alto AdigePerfetto con selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.28 €

LagreinWeingut Putzenhof · Alto AdigePerfetto con carni rosse, speck e piatti sapidi.30 €

Pinot Nero FuxleitenWeingut Pfitscher · Alto AdigeElegante con selvaggina, tacchino e piatti di montagna.35 €

Valpolicella Classico RipassoSanta Maria Valverde · VenetoPerfetto con primi piatti ricchi, brasati e formaggi.31 €

Barolo AlbeVajra · PiemontePerfetto con selvaggina, brasati e formaggi stagionati.57 €

Magnum 1,5 l

LagreinWeingut Putzenhof · Alto AdigePerfetto per tavolate conviviali con carni rosse e speck.60 €

Qui il tempo non si misura. Si assapora.

Orari

Martedì – Domenica
09:00 – 23:00
Lunedì
chiuso

Ristorante
12:00 – 14:0018:15 – 21:30
Pizzeria
12:00 – 14:3018:15 – 22:30
Carta pomeridiana
14:30 – 16:30

Str. Sciaré 10 39036 San Cassiano (BZ) Italia

+39 377 3845649 ristorante.laraisc@gmail.com

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